Unha persoa está deseñada de tal xeito que cando lle apaixona unha actividade ou traballo, o seu cerebro só se centra en crear algo, no traballo. As persoas especialmente emotivas e sensibles moitas veces non pensan no que comen cando conseguen comer algo.
Pero cando o estómago rosma, está enfermo ou ten náuseas, unha persoa lembra que ten estómago e que o seu corpo necesita ser alimentado, preferentemente con alimentos saudables. Cando unha persoa só sente dor de estómago ocasional, molestias, eructos e náuseas e a dor diminúe, esquécese diso e esta carreira tola continúa de novo: traballo, casa, negocios, etc.
Este enfoque descoidado para a saúde adoita levar a problemas graves. O estómago padece inicialmente unha mala alimentación e a enfermidade máis común é a gastrite, que pode ocorrer de diversas formas.
O máis importante na recuperación e tratamento de gastrite de todo tipo, con excepción da terapia farmacolóxica, é o cumprimento da nutrición dietética. E cando o médico fai un diagnóstico despois do FGDS, a persoa enfróntase á pregunta: que alimentos se poden comer para a gastrite?
Que podes comer para a gastrite?
- Mingau - Este é o prato máis saudable que todos con problemas estomacais deberían almorzar. Isto é especialmente certo para a avea e o trigo sarraceno; Tamén se poden cociñar con leite diluído con auga; O mingau para a gastrite debe cociñarse durante moito tempo. Non debes comer mingau instantáneo que non require cocción; non teñen utilidade. É mellor mercar avea e trigo sarraceno, é moito máis saudable.
- Galletas e pan branco- Non está permitido comer pan de centeo para a gastrite e o pan recén cocido ten un efecto negativo sobre a mucosa gástrica. Polo tanto, as galletas ou o pan branco seco empapado en té débil con leite para o xantar son a mellor opción.
- Patacas - Este é un produto moi san e necesario que se come mellor en puré ou cocido. As patacas fritas fritas teñen un efecto moi negativo sobre o revestimento do estómago e deben evitarse por completo.
- Sopas - Non se poden cociñar sopas con caldo moi forte, xa sexa polo ou tenreira. Se non podes comer sopa vexetariana con cereais, podes usar caldo de carne, pero só moi diluído. Cando se trata de sopas, tamén debes evitar as especias con potenciadores de sabor e comer sopas mornas en lugar de quentes.
- carne - Podes comer con gastrite, pero só variedades baixas en graxa: tenreira, tenreira, polo, coello. As chuletas ao vapor son especialmente útiles para a gastrite porque a carne está finamente picada e cocida ao vapor. Se é só carne guisada, debes mastigala con moito coidado e non abusar da cantidade, xa que calquera produto cárnico é estresante para o estómago. Iso si, se tes gastrite non se deben consumir nin embutidos afumados nin crus.
- Peixe – só especies de peixes mariños baixos en graxa como abadejo, bacallau, pescada. Entre os peixes de río, o lucioperca e o lucio son os mellores. É mellor evitar por completo o peixe enlatado e frito; Durante a produción, pérdense todas as propiedades beneficiosas de cada peixe e pódense producir máis que moitas especias, conservantes e canceríxenos. Do mesmo xeito que coa carne, é mellor cocer o peixe ao vapor limitando o condimento.
É posible tomar leite, kefir, queixo cottage, iogur para a gastrite?
Para gastrite con alta acidez
O leite pódese beber especialmente con té. Todos os produtos lácteos fermentados - leite azedo, iogur - tamén son útiles para a gastrite, só se non son demasiado ácidos. Pero o kefir non é moi saudable porque é moi ácido. Recoméndase queixo cottage fresco en puré. Entre os produtos de requeixo, varias cazolas, boliñas perezosas e tortas de queixo cocidas ao forno son moi boas para o estómago, pero só con moderación.
Para gastrite con baixa acidez
Pero é posible beber leite para a gastrite con baixa acidez? Non se recomenda consumir enteiro, pero só cando se engade a bebidas e cereais ao preparar varios pratos. Os produtos lácteos fermentados, o kefir e o iogur son moi útiles para esa gastrite. O requeixo fresco natural tamén se pode consumir con moderación en forma de soufflés, pudins e cazolas.
Se tes gastrite, é recomendable evitar o consumo dos seguintes produtos lácteos: Queixo picante e salgado, leite enteiro e crema de leite, queixo glaseado comprado na tenda.
É posible comer queixo, ovos e xeados para a gastrite?
- Queixo - non se permite o queixo picante ou demasiado salgado para a gastrite; Incluso o queixo duro común debe consumirse en cantidades limitadas en pequenas franxas.
- Ovo - Podes comelo para a gastrite con alta acidez, pero só cocido ou en forma de tortilla, 2-3 ovos por semana. Con baixa acidez, tamén podes comer ovos cocidos, ovos cocidos, tortilla con queixo, pero non máis de 1 ovo ao día. Os ovos duros están estrictamente prohibidos para calquera gastrite. Os ovos fritos fritos en aceite son particularmente prexudiciais para a gastrite.
- Xeados, bolo, doces - Se padece gastrite, esta está estrictamente prohibida, especialmente con aumento da acidez do estómago.
Que froitas (plátanos, mazás, uvas, melóns e sandías) son boas para a gastrite?
- Plátanos – Podes comer bananas se tes gastrite? Esta é unha froita saudable, baixa en fibra, suave, fácil de dixerir e contén moitas substancias útiles que o organismo necesita. E aínda que a dieta número 5 prohibe froitas como dátiles e plátanos, moitos gastroenterólogos cren que un consumo moderado non pode prexudicar e que as bananas deben e pódense comer para a gastrite.
- E as mazás É posible a gastrite? As mazás están entre as froitas máis saudables para o estómago para a gastrite; A puré de mazá úsase incluso para tratar esta enfermidade. Só hai unha diferenza na selección de mazás con diferente acidez; Se hai un aumento da acidez, debes escoller mazás máis doces, pero non se recomenda comer mazás azedas. E con baixa acidez, as mazás con ácido, pola contra, son mellores. Se a gastrite empeora, as mazás só se poden consumir en forma de puré.
- Uvas – esta froita é unha clara contraindicación para a gastrite; Nin as bagas en si nin o zume de uva se poden beber con gastrite. O proceso de fermentación asociado e a pel grosa das uvas anulan todas as propiedades beneficiosas para o organismo, xa que na gastrite irritan as mucosas e aumentan a acidez do zume gástrico. Aínda con pouca acidez, as uvas non se recomendan para o seu consumo debido á súa pel grosa e as sementes.
- Melón - case o produto vexetal máis pesado non só para o estómago, senón tamén para o páncreas e a vesícula biliar. O tracto gastrointestinal dunha persoa absolutamente saudable tamén ten que loitar co melón, polo que calquera que padeza gastrite debe evitar un produto tan dubidoso.
- Sandía - Podes comer isto para a gastrite, pero só un pouco. Independentemente da acidez, só podes comer 1-2 porcións. É mellor mercar sandías a finais de agosto ou setembro, porque os agricultores non escatiman en produtos químicos na carreira por unha colleita temperá, polo que as primeiras sandías e melóns en xullo son simplemente perigosas para a saúde. A finais de agosto, a maioría dos cultivos de melón conseguen desfacerse do exceso de nitratos e pesticidas, e aquí é cando son máis deliciosos e seguros.
É posible o zume para a gastrite?
Con maior acidez
Só podes beber zumes de froitas e froitas doces: mazás doces, cereixas, figos, tomates, peras, pexegos. Quedan excluídos os zumes de cítricos: laranxas, mandarinas, ananás, pomelos, limóns, así como outras froitas azedas: albaricoques, granadas, groselitos, arandos, ameixas, uvas. Como remedio popular medicinal, os zumes de vexetais -repolo e pataca- son moi útiles; teñen propiedades curativas de feridas. Todos os zumes de froitas deben beberse quentes e a temperatura ambiente, xa que as bebidas frías e os alimentos irritan o revestimento do estómago na gastrite.
Con baixa acidez
Están permitidos todos os zumes, excepto o de uva. Os zumes de froitas e vexetais: os zumes de bagas para a gastrite deben diluírse con auga; Unha decocção de rosa mosqueta tamén é moi útil.
Que vexetais (pepinos, tomates, repolo) son bos para a gastrite?
- Que vexetais podes comer para a gastrite? Podes comer tomates maduros e non ácidos sen agravamento. En canto aos pepinos frescos, hai dúas opinións contrapostas: unha di que non se deben consumir baixo ningún concepto, a outra di que con gastrite leve pódese consumir pepinos pelados e relados sen agravamento. Pódense comer patacas, remolachas e cenorias, así como coliflor e chícharos, pero só cocidos, cocidos, guisados ou en forma de cazolas, purés e pudins.
- Que vexetais debes evitar se tes gastrite? En canto ao repolo, non se recomenda comer repolo branco para a gastrite, do mesmo xeito que a remolacha, as rutabagas, os rabanetes, as cebolas, os cogomelos, todas as verduras enlatadas, en escabeche e salgadas, especialmente produtos de pataca como patacas fritas e patacas fritas.
É posible tomar té, café, chicoria ou chocolate para a gastrite?
- Té - Se tes unha acidez alta, podes beber té débil con leite; O té verde de alta calidade é particularmente útil.
- café — Se tes gastrite, nunca debes beber café negro co estómago baleiro, mesmo en grandes cantidades, sobre todo se hai un aumento do ácido estomacal. Se a acidez é baixa, permítese café ou cacao con leite, pero só en cantidades limitadas.
- Chocolate - É mellor evitar este produto por completo se padece gastrite.
- Chicoria - Hai moita información contradictoria sobre se é posible beber achicoria para a gastrite? Os fabricantes de achicoria instantánea están convencidos de que é un produto completamente seguro e saudable que todos deberían beber. Non obstante, o seu efecto sobre o revestimento do estómago é tan prexudicial como o café normal. Se non podes perder esta bebida, tempera con leite e nunca a bebes co estómago baleiro. Lea máis sobre os beneficios e os danos da achicoria.
- Bebidas carbonatadas e kvas Non beba se ten gastrite estomacal.
É posible beber cervexa, viño e alcohol con gastrite?
En caso de gastrite aguda ou exacerbación de gastrite crónica de calquera tipo, está estrictamente prohibido o consumo de bebidas alcohólicas e de baixo contido alcohólico (cervexa, coñac, vodka, viño, etc.). Mesmo en períodos de remisión, o consumo de bebidas alcohólicas por unha persoa con gastrite causa danos químicos no revestimento do estómago xa insalubre. O alcohol provoca a produción de zume gástrico, é dicir, ácido clorhídrico, que dana a membrana mucosa e agrava o proceso inflamatorio no estómago.
É posible comer sementes, noces, mel e xenxibre para a gastrite?
- Noces, sementes, leguminosas— Se tes gastrite, non debes comer ningún tipo de froitos secos, o mesmo ocorre coas sementes e as leguminosas.
- Cariño pódese tomar para a gastrite xa que ten propiedades curativas de feridas e considérase un produto fortificado e saudable. Non obstante, todo é bo con moderación, especialmente porque moitas persoas poden ser alérxicas aos produtos apícolas.
- xenxibre - Esta é unha especia moi quente que non se pode usar para a gastrite de ningunha forma.
É posible curar a gastrite?
En casos non avanzados, coa gastrite superficial, é posible curar completamente a gastrite se levas un estilo de vida saudable e segues as seguintes regras estritas, que na práctica resulta unha tarefa bastante difícil:
- Adherencia constante a unha dieta, sen comida seca, sen comida rápida.
- As comidas deben tomarse 5-6 veces ao día a horas específicas, a última comida debe tomarse polo menos 2 horas antes de durmir.
- Evite comer en exceso e facer pausas longas para comer.
- Evite fumar e alcol.
- Traballa sobre ti mesmo para desenvolver resistencia ao estrés (tolerancia ao estrés) ou eliminar a sobrecarga psicoemocional.
- Sen sobrecarga física, supervisar constantemente o estado do corpo, non esforzarse en exceso, non esforzarse en exceso, durmir polo menos 8 horas pola noite e preferiblemente 1 hora durante o día.